Portomuiños.

 Holi chicas!

Siguiendo con las empresas participantes en el evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy quiero hablaros de una empresa que si no llega a ser por este evento quizás nunca habría probado, porque nunca pensé que las algas me fueran a gustar. Pero me alegro mucho de haberlas probado.

Como habéis visto en el título, hoy vamos a hablar de Portomuiños.

Son una empresa familiar gallega que llevan desde 1998 comercializando las algas.
Al principio, solo las comercializaban en conserva o disecadas, aunque en la actualidad las venden de muchas otras formas, como en polvo, frescas o en salazón.

Esta empresa comercializa sus productos tanto en España como en todo el mundo, así que seas de donde seas, puedes conseguir sus productos.

Y si no sabes como cocinar las algas, también tienen un libro super interesante con un montón de recetas geniales y super sencillas.

Los fundadores de la empresa basan su éxito en el estudio de la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas.

Al evento nos enviaron una caja con tres de sus productos: una bolsa con algas y setas disecadas, un bote de tartar de algas y un bote de ensalada japonesa de algas.

Os dejo por aquí su cuenta de Instagram para que podáis seguirles y ver todas sus novedades.

Nosotras nos vemos por Instagram.