Torrijas con leche.
Holi chicas! Me paso por aquí para contaros que hoy hice torrijas con leche, y me salieron buenísimas. Quiero deciros como las hice, por si algún día os apetece hacerlas, la verdad que es super sencillo y están de vicio. Ingredientes: - 2 litros de leche. - 1 Barra pan duro o pan de torrijas. - Canela en rama. - Canela en polvo. - Aceite de semillas (yo, por ejemplo, he usado de girasol). - Limón. - 3 Huevos. - Azúcar. Preparación: Ponemos la leche con el azúcar, la rama de canela y la piel del limón a hervir. Mientras tanto, cortamos el pan en rodajas de 2 centímetros de grosor (aproximadamente), y batimos los huevos. Antes de esto, ponemos el aceite a calentar. Ponemos en un bol la leche que hemos hervido y ha cogido sabor y mojamos el pan, que se empape bien. Lo pasamos por el huevo y a freír hasta que estén un poco doraditas, las sacamos y ponemos en un plato con papel de cocina para quitar la mayor parte del aceite. Se pueden servir con un poco de azúcar mezc