La Requi lo prueba.

 Holi chicas! Siguiendo con las marcas participantes en el evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy quiero hablaros de una de las empresas que fue presencialmente a visitarnos y nos habló sobre ellos. Como habéis visto en el título, hoy vamos a hablar de Bahía de la Concha . Es una empresa familiar en la que elaboran productos a base del mar, que es lo que ellos tienen más cerca, el mar.  Se basan en la calidad de las materias primas y en las recetas tradicionales de su cocina para elaborar artesanalmente anchoas, sopas, cremas, croquetas... a base de pescados y mariscos. Su objetivo es ofrecer una amplia gama de productos respetando los sabores del mar.  Con todos sus productos, puedes elaborar una gran variedad de platos, pinchos, raciones...etc. Puedes encontrar en esta tienda un sin fin de productos dignos de las mejores cocinas y exquisitos paladares del mundo. En el evento nos dieron una bolsa térmica que contenía dos cajas de croquetas, una de jamón y otras de setas con ...

 Holi chicas! Siguiendo con las empresas participantes en el evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy quiero hablaros de una empresa que si no llega a ser por este evento quizás nunca habría probado, porque nunca pensé que las algas me fueran a gustar. Pero me alegro mucho de haberlas probado. Como habéis visto en el título, hoy vamos a hablar de Portomuiños . Son una empresa familiar gallega que llevan desde 1998 comercializando las algas. Al principio, solo las comercializaban en conserva o disecadas, aunque en la actualidad las venden de muchas otras formas, como en polvo, frescas o en salazón. Esta empresa comercializa sus productos tanto en España como en todo el mundo, así que seas de donde seas, puedes conseguir sus productos. Y si no sabes como cocinar las algas, también tienen un libro super interesante con un montón de recetas geniales y super sencillas. Los fundadores de la empresa basan su éxito en el estudio de la divulgación de las cualidades organolépticas de las algas. Al...

 Holi chicas! Siguiendo con las recetas del evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy os traigo una combinación que puede parecer un poco loca, pero os prometo que es espectacular. Como habéis visto en el título, hoy vamos a hacer un pincho de Yuca con mojama y Olivamole. Los ingredientes que vamos a necesitar son: - Yuca. - Mojama, yo en este caso utilicé la de la marca Usisa . - Cebolla. - Olivamole, de la marca Tierra Inquieta . - Aceite y sal. Elaboración: Primero tenemos que cocinar la yuca: la ponemos a cocer durante 15 minutos con cebolla y sal. La dejamos en un colador hasta que suelte todo el agua, y dejamos que se enfríe para que la podemos cortar y manipular. Cortamos la yuca en lonchas de más o menos 1 cm de grosor, y la freímos en abundante aceite hasta que quede bien doradita por los dos lados. La sacamos de la sartén y la ponemos en un papel absorbente para quitar todo el exceso de aceite. Para montar, cortamos la mojama en filetes finitos, y en un plato colocamos la yuca, ...

 Holi chicas! Hace mucho que no os traigo una receta por aquí y hoy os quiero enseñar una super sencilla. Para hacer esta receta, voy a utilizar varios productos que nos dieron en el evento #BVDonostiaGastroHogar. Como habéis visto en el título, hoy vamos a hacer una ensalada de algas con melón y granada. Los ingredientes que vamos a utilizar son: - Un bote de ensalada japonesa de algas de Portomuiños . - Melón. - Granada. - Pistacho naranja de Finca La Rosala para dar un toque crujiente. - Aceite, vinagre y sal. Elaboración: Ponemos en un plato el bote de ensalada japonesa de algas ya preparada de Portomuiños, y cortamos una rodaja de melón. Lo colocamos por encima de las algas y añadimos, aproximadamente, media granada limpia y desgranada. Añadimos unos pistachos por encima, y aliñamos al gusto. Yo recomiendo probar antes de añadir la sal, ya que la ensalada ya es salada, y en función de los gustos, podría quedar muy fuerte. La verdad que es una ensalada super sana, que a mi...

 Holi chicas! Siguiendo con las empresas participantes en el evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy quiero hablaros de una que me ha gustado muchísimo. La verdad que me encanta añadir cosas nuevas a mi cocina, y conocer ingredientes que quizas, antes, nunca me habría animado a utilizar. Y la verdad que con el lote que nos envió esta marca he podido probar un montón de hierbas que de otra manera nunca me habría animado a probar. Como habéis visto en el título, hoy vamos a hablar de Can garús : Can Garús es sinónimo de trabajo y pasión por lo que hacen. En 2002 se especializaron en hortalizas para el sector Gourmet. Son una explotación agrícola de caracter familiar que combinan innovación y tradición, y transforman los huertos en microagricultura. Fueron los primeros del mercado en ofrecer microverduras, microbrotes, hierbas tops, hojas y flores. Las diferentes especies y variedades son tratadas y trabajadas de manera individual, mejorando las condiciones del suelo, luz, temperatura y hu...

 Holi chicas! Siguiendo con las marcas participantes en el evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy me toca hablaros de una de esas marcas que no pueden faltar en mi cocina y que me han acompañado durante, practicamente, toda mi vida. Como habéis visto en el título, hoy vamos a hablar de JATA . Es una empresa que su funda en 1943 en Eibar como compañía familiar.. En 1977 inauguran una nueva planta en Abadiano que se convierte en su sede hasta 2016, cuando inauguran unas nuevas instalaciones en Tudela con más de 18000 m2 y pasa a ser su sede. Es una empresa que se encarga de ayudarnos con todas las necesidades del hogar a través de sus productos, con una amplia cama de menaje y electrodomésticos. Todos sus productos cuentan con una garantía adicional, la garantía plus. Exportan sus productos a más de 40 países por todo el mundo, y son los líderes en las planchas de asar. Como os decía, es una marca que conozco de toda la vida y siempre he utilizado y me ha dado siempre mucha confianza y m...

 Holi chicas! Siguiendo con las empresas participantes en el evento #BVDonostiaGastroHogar, hoy nos toca hablar de una de hogar. De esta empresa había oído hablar bastante bien por redes sociales, pero hasta este evento no había podido probar sus productos. Como habéis leído en el título, hoy vamos a hablar de Humydry : Es una empresa que se preocupan de nuestra salud ya que, además de ayudarnos a mantener nuestro hogar limpio y desinfectado, también se encarga de purificar el aire que respiramos, que es un punto clave para nuestra salud. Con la mayoría de las actividades cotidianas que realizamos, generamos humedad, y esta queda almacenada en el ambiente, pudiendo llegar a generar moho, ácaros, hongos... y esto nos puede llevar a problemas respiratorios o alergias; y Humydry nació para solucionar este problema. A día de hoy, además de productos antihumedad, también han aumentado muchísimo su catálogo: Podemos encontrar productos netrualizadores del olor (para todo lo que os imagin...